Jordi Fernández je uznávaný španielsky parfumér a senior perfumer v spoločnosti Givaudan, jednej z najprestížnejších firiem vo svete vôní. Pochádza z Katalánska, kde sa už od mladosti formoval jeho cit pre vône a prírodu, ktoré dnes výrazne ovplyvňujú jeho tvorbu. Na rozdiel od mnohých kolegov je samouk, čo mu umožnilo vytvoriť si vlastný, originálny prístup k parfumérstvu. Počas svojej kariéry spolupracoval s množstvom renomovaných značiek ako Montblanc, Versace či Carolina Herrera a podieľal sa na tvorbe stoviek vôní, z ktorých mnohé sa stali ikonickými. Jeho portfólio zahŕňa viac než 200 parfumov, ktoré vynikajú výraznou projekciou, dlhou výdržou a silným charakterom. Fernández je často označovaný ako „majster oudu“, keďže sa špecializuje na prácu s týmto vzácnym ingredienciou a hlboko sa inšpiroval blízkovýchodnou parfumérskou tradíciou. Jeho štýl spája stredomorskú sviežosť s orientálnou hĺbkou — vytvára kompozície, ktoré sú zároveň moderné, zmyselné a vrstvené. Pre jeho tvorbu je typická veľká variabilita: od minimalistických a čistých vôní až po bohaté, intenzívne a opulentné kompozície. Inšpiráciu čerpá z prírody, cestovania a osobných spomienok, pričom parfum vníma ako spôsob vyjadrenia emócií a príbehov.
With a distinctive style that balances intensity and elegance, he has created numerous iconic fragrances for global brands, earning recognition for both creativity and technical mastery.